V Региональный Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)

     С 25 по 28 февраля 2020 г. на территории Саратовской области проходит V Региональный Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). На базе ГАПОУ СО «Саратовский колледж кулинарного искусства» располагается площадка по компетенции «Поварское дело». В конкурсе принимают участие 14 профессиональных образовательных организаций области.

     В день С-1 (день работы участников) проходил инструктаж экспертов и участников по ТБ и ОТ. Ознакомление участников с конкурсным заданием. Подробный инструктаж по конкурсному заданию. Жеребьевка участников. Написание меню и составление окончательной заявки продуктов. Выполнение тестового модуля – ознакомление участников с конкурсной площадкой, адаптация на рабочем месте.